平成25年度広島市中央卸売市場中央市場 青果部せり人実技試験を実施します。
せり人実技試験風景(昨年の写真です)
せり人実技試験で価格を提示する場立ち人(せり人はこの中で一番高い値をつけた場立ち人(業者)にせり落とします)
中央卸売市場において生鮮食料品等の価格形成に重要な役割を担うせり人の実技試験を本年6月20日(木)に広島市中央卸売市場中央市場で実施します。
参考 せり人登録の手順
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