広島市中央卸売市場

広島市経済観光局中央市場から関係団体の協力を得て発信しています。

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一般の消費者等、市場での取引に関わりのない方の入場はご遠慮ください

 令和２年度中央市場「市場まつり」開催中止のお知らせ

 市場見学中止のお知らせ

 改正卸売市場法に基づく業務の方法等の公表について

市場の概要 ○市場の目的や市場関係者の役割について掲載しています。・市場の仕組み ○広島市中央卸売市場の３市場の施設の概要や取扱高を掲載しています。・中央市場・東部市場・食肉市場 (食肉市場のホームページが開きます)		休開市日市場の休開市日のカレンダーです。 2021年（令和3年）・青果部　(中央市場・東部市場) ・水産物部(中央市場) ・花き部　(中央市場) ・食肉部　(食肉市場) (広島市のホームページが開きます) 2020年（令和2年）・青果部　(中央市場・東部市場) ・水産物部(中央市場) ・花き部　(中央市場) ・食肉部　(食肉市場) (広島市のホームページが開きます) 令和２年度　食肉市場せり会・食肉市場のせり会予定 (食肉市場のホームページが開きます)
委託手数料の額　　　　委託手数料率一覧表（クリック）　　　　　卸売業者が、委託者（出荷者）から受け取る委託手数料です。
市況(税込み価格）　中央市場における青果物、水産物、花き、食肉市場の市況情報を提供しています。・野菜市況(表示価格はキロ単価）・果実市況(表示価格はキロ単価）・水産物市況・花き市況・食肉市況(表示価格はキロ単価)		審議会等　広島市中央卸売市場運営協議会　（令和２年６月２１日設置）・概要　広島市中央卸売市場開設運営協議会　（令和２年６月20日廃止）・概要　広島市中央市場整備検討会・概要　新中央市場建設検討会・概要 (広島市のホームページが開きます) 計画等・新中央市場建設基本計画（案）に　対する市民意見の募集について

	食肉に関するその他の情報は広島市食肉市場のホームページへ

市場月報(中央、東部市場) 　市場月報(アクロバットリーダー形式で提供しています。)。年別部門別取扱高はこちら(年別月別）年度別部門別取扱高はこちら(年度別)(中央市場)		お知らせ・中央市場公式ツイッターを開設しました。　　中央市場公式ツイッターへ
市場年報(中央、東部市場) 平成19年平成20年平成21年平成22年平成23年平成24年平成25年平成26年平成27年平成28年平成29年平成30年令和元年		市場見学　　※見学中止のお知らせ　申し込み方法、申込書　　中央、東部市場　　食肉市場　市場アクセス　　中央市場　　東部市場　　食肉市場　市場パンフレット(中央市場) 　　パンフレット（1ＭＢ）

		お魚屋さん・八百屋さんマップ広島市中央市場で安全・安心な物を仕入れているお店の紹介冊子です。 (編集・発行：広島魚商協同組合、広島青果食品商業協同組合）

リンク集市場内の卸売業者や仲卸業者などへのリンク　○場内業者一覧　　(中央市場、東部市場、食肉市場) 　○レシピ・旬の紹介		市場ニュース　○ニュース一覧